sabato, Febbraio 24, 2024

Pecoraro Scanio: da Londra contro FakeFood per cucina italiana

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Domani nella city al mercato Spitelfield incontro e AperiPizza

Roma, 17 nov. (askanews) – Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde che da ministro dell’agricoltura creò la prima commissione control’agropirateria rilancia da Londra la campagna #noFakefood e asostegno della cucina italiana Unesco. Sabato 18 alle 11 almercato di Spitelfield nella city un incontro e un'”aperiPizza”per sostenere l’importanza della tracciabilità dei prodottiagroalimentari.”I prodotti agroalimentari italiani fake, taroccati valgono circa100 miliardi di euro all’anno. È importante ottenere latracciabilità e la certificazione del vero made in Italy e ilriconoscimento Unesco per la cucina italiana potrà aiutare, comegià accaduto dopo la vittoria #pizzaUnesco , ad educare iconsumatori a richiedere l’autenticità del cibo. È importantecome tutta la rete delle ambasciate italiane sostengaquest’azione durante la settimana della cucina italiana nel mondoe in numerose iniziative.”All’incontro di Londra saranno anche consegnati i riconoscimentidi tracciabilità a due realtà della ristorazione e offertoun’aperipizza con pizze 100% napoletane.

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